Settekasse

Her er det travelt om dagen! Rakk aldri å legge inn et innlegg i går...

Pappa har vært på besøk (en liten stopp før Filippinene...), beibisen i huset er syk og det strikkes for fulle mugger! Så da er det jo ganske typisk meg, at jeg starter med andre små-prosjekter...

Kjøpte ei settekasse på loppisen også, som Søs (!!!) har malt. Pyntet den med elefantpapir, fra Blafre-design. Jeg limte det ikke fast, for da kan jeg bytte det ut senere!

Gleder meg masse til å ordne ferdig barnerommet til Bertine. Har mange fine ting, som venter på å komme i bruk!

Håper alle har det fint!

Cille

Oppslagstavle

Her kommer bilde av en av gårsdagens kreative utfoldelser!

Var innom et loppemarked på lørdag, hvor jeg kjøpte ei korktavle. Malte trerammen og limte på stoff.

Nå har LilleFrøken ei spesiell og fargerik oppslagstavle til rommet sitt!

Så kom Kjærest og Bella ned fra fjellet, hvor de har vært på jaktprøve i helgen. Jammen tror dere ikke vi har fått en fargerik far i huset også! Som matcher naboens hus og bil...

Cille

Fin lørdag

I dag har Frøknene vært i byen!

Spist masse is og shoppet litt...

I kveld skal Søs og jeg spise taco. Og utfolde oss kreativt!!! Blir det vellykket, kommer det nok bilder på bloggen i morgen...

Håper alle har hatt en fiiiin lørdag!

Klem-Cille

Helg

Endelig er helgen her!

Min første uke på jobb etter permisjonen, er unnagjort...

Konklusjonen er: Det var godt å begynne på jobb igjen!

Godt for meg å få tilbake voksenlivet og godt å se at båndet mellom far og datter blir sterkere! <3

Men nå er det helg...

Og jeg skal kose meg ihjel med Lillefrøken!

I morgen blir det bytur med Søs og vi satser på å få like fint vær som det var forrige helg.

Ha en fin fredagskveld!

Cille

Strikke, strikke, strikke...

I kveld ble jeg endelig ferdig med den ene jakka jeg skal strikke til Simen og Teo sin navnefest!

( derfor litt seint blogge-innlegg i dag...)

Nå gjenstår det bare å strikke ei til... Til neste fredag!

På tide å krype til køys. Gjesp!!!

Nå blir jeg trøtt i morgen... Men det tåles når det endelig er HELG!!!!!

Go' natt!

Cille

Nå skinner sola i vinduskarmen

Når sola skinner gjennom stuevinduet klokken 19.30, kjenner jeg våren komme for fullt!

Endelig!!!

Avslører at det trengs en rundvask snart og kanskje et lite malingsstrøk?

Får se hva pappa'en finner på i permisjonstiden sin...

Cille

( som har hatt en super dag på jobb... Ikke så sliten i dag! )

Tilbake til hverdagen!

I dag hadde jeg min første arbeidsdag, siden januar i fjor!

Godt å være i gang igjen, selv om tankene vandret en del hjemover...

Vondt i hodet og sliten i føttene, tok jeg fatt på hjemveien. Har aldri hatt det så travelt med å komme hjem!

Supergodt å komme hjem til ferdig middag og LilleFrøken!!!

Pappa'n hadde klart seg godt på sin føste permisjonsdag!

Cille

( som i kveld er av den litt slitne sorten...)

Påske

På onsdag reiste vi til Svigers sin hytte i Resdalen på påskeferie! Der koste vi oss med skiturer, god mat, junior fantasi og masse mere...

Morten sin søster, Helene og hennes familie var der også. De hadde reist helt fra Skåne i Sverige, for å feire påske med familien!

Solen lot vente på seg, men fra fredag hadde vi noen knallfine dager!

Håper alle har hatt ei fin påske!

Med og uten ski...

Cille

Focaccia

Jeg rakk aldri å legge inn oppskriften på focaccia-brødet, før vi dro på påskeferie...

Men her kommer den! (Superenkel og kjempegod!!!)

Du trenger:

1 kg hvetemel

1 liter lunket vann

1 pk fersk gjær

1 sp salt

Olivenolje

Maldon-havsalt

Løs opp en pakke gjær i lunket vann. Tilsett salt og mel under omrøring. Dette blir en seig og klissete deig!

Så skal deigen heves i ca. 45 minutter, før du heller den over i ei langpanne med bakepapir.

Hell deretter over litt olivenolje og maldonsalt.

Stekes på 250 grader i ca. 25 minutter.

Lykke til!

Cille

Påskeforberedelser

I dag har LilleFrøken testet en del av påskeutstyret vi kjøpte i går.

Solbrillene var ikke så veldig populære, men ellers gikk det greit!

Matilde ( ei gammel skole-venninne..) tipset meg om et par geniale sko som vi måtte kjøpe. Stonz! De er vind og vanntette. Og helt geniale å vokse i! Vi kjøpte str. 6-18 mnd...

Hun hadde bestilt fra Canada, men nå har de egen nettside i Norge. Her i Trondheim selger de dem faktisk på Bebito!

I kveld har vi vært hos Julie og Roy. Spist masse deilig tapas, drukket litt øl og kost oss med masse hyggelige folk! Mitt bidrag til tapasen var focaccia og scampi. Har tenkt å legge inn oppskriftene her. Så kan dere som vil, få laget dere noe deilig tapas-mat i påsken!

God natt,

sov godt og drøm søtt!

Cille

Scampi med chili og hvitløk

Dette trenger du:

500g kokte scampi

1 rød chili

2 fedd hvitløk

1 sitron

kruspersille

salt og pepper

Sitron-blanding:

Del sitronen i to. Klem ut sitronsaften. Hakk opp en liten bunt med kruspersille som du blander i sitronsaften. Tilsett salt og pepper etter smak! (Jeg bruker vel ca. 1/2 ts. salt og litt mindre pepper..)

Det første du gjør er å tine scampien, ved å fordele de utover på et tørkepapir. Når de er ferdig tinet, tørker du dem på oversiden også.

Så hakker du opp chili og hvitløk i små biter, som du steker litt før du har oppi scampien. Viktig at det ikke brennes, for da smaker det ikke like godt!

Scampien skal ikke stekes lenge. Da blir den seig og tørr... Den er jo ferdig kokt, så den skal egentlig bare varmes og få en fin og gylden farge!

Sitron-blandingen heller du over like før servering.

Smaker utrolig godt med Focaccia-brød og Aioli!

Cille

Pappamote

I mårrest var jeg så heldig at jeg fikk sove lenge!

Og da er det alltid spennende å se hvilket antrekk far har plukket ut til LilleFrøken...

Ikke alltid det jeg ville valgt, men det er vel greit med litt forandring?

Body'en kan da vel være bak-frem... ;O)

Så hadde lille familien en skikkelig kose-dag på Solsiden. Shopping og lunsj, før vi fikk middagsgjester som kom direkte fra ferie i København. Spagetti og kake ( kun halve med frukt da vi hadde en allergiker på besøk.. )

Veldig hyggelig å få litt tid med Luna, Tonje og Tom Johnny igjen.

Alt for lenge siden sist!

Vi bør bli litt flinkere til å invitere venner på middag. Trenger jo ikke å gjøre så alt for mye ut av det... Det viktigste er jo at vi møtes!

Cille